Bibjiur, je m’appelle Jennifer et NetEnviesdeMariage m’a posé cette question : « Pourquoi est-ce que j’aime le monde de la fête et du mariage ? ». en effet je m’occupe plus par passion qu’autre chose des fêtes et évènements de ma famille et de mes proches.
Il est vrai que j’adore ce monde de la fête ! Mais pourquoi ?…

« Organiser » : Prévoir le repas, les animations, la déco, la date, le lieu, les invités, les cadeaux…
« Décorer » : Rendre un lieu ou une table jolie, dans un thème donné, transporter les convives…
« Rassembler » : Faire une réunion de famille, ou d’amis, ou les deux. Que les gens se rencontrent, se réunissent, se découvrent…
« Etre entouré » : Passer un moment avec les gens que l’on apprécie.
« S’amuser » : Jouer, Rire, Danser, Manger…

Je ne sais pas par où commencer tellement j’adore tout ce qui entoure le mot « fête »… En gros, j’aime quant tout le monde est heureux et s’amuse. J’aime faire plaisir.

Coté cuisine, en général, je fais tout moi-même. La cuisine, j’aime ça. Pouvoir donner du plaisir aux autres par la vue avec la présentation des plats, par l’odorat et le goût par les saveurs qui se dégagent des mets, et par le toucher avec la texture des aliments.
Je m’aide souvent de mes dizaines de livres de cuisines ou des recettes trouver sur le net. Mais la plupart du temps, la recette finie « à ma sauce ».
Je fais particulièrement attention aux exigences des invités : certains peuvent être allergiques ou intolérants à tel aliment, d’autres ne les aiment tout simplement pas. Alors je fais en sorte que tout le monde soit satisfait de son repas tout en prenant en compte les critères.

Pour les animations, je m’inspire un peu de tout ce que je vois, ce que je lis, ce que j’ai déjà fait… et cela dépend aussi des âges des convives, de l’évènement… Mais j’aime bien mettre l’ambiance afin que tout le monde s’amuse pendant la fête : rire, jouer, danser…

Pour la déco… ah la déco !! Alors là c’est le pied ! Décorer le lieu, la table… Changer de thème à chaque fois ! C’est un énorme investissement, tant au niveau des sous qu’au niveau créatif. Mais quelle joie après de voir les invités transportés, émerveillés… Pouvoir prendre de belles photos !

Car, oui, la photo est une de mes passions ! Je ne peux pas faire la moindre fête sans mon appareil ! Immortaliser ce moment éphémère autrement que par nos souvenirs… Souvenirs qui s’envolent avec le temps parfois… Les photos, les vidéos, nous remémorent tellement de bons moments… et nous permettent de les partager avec des personnes qui n’étaient pas présentes.

Quand je me relis, on se croirait dans « Un dîner presque parfait » ! Mais j’avoue, j’avoue ! Je regarde cette émission… on y apprend beaucoup : on peut du coup faire un tri : « je garde » ou « à ne pas faire ». Toutes les idées qui nous marquent sont bonnes à prendre ! C’est ce qu’il fait que nous sommes « nous » et que du coup, nous allons élaborer une fête « comme ça » et pas « comme ci ».
Que chaque évènement est différent. Que chaque hôte accueillera ses invités différemment.

Le principal quand on organise un événement c’est que chaque invité doit avoir apprécié le moment et qu’il est envie de revenir la prochaine fois ;o)