Pourquoi restez dans le classique avec vos cacahuètes et autres gâteaux secs pour votre vin d’honneur ?

Osez les cornets de frites ou « french fries » comme nos amis américains savent si bien les mettre en valeur, les mini-hamburger ou encore, les mini-pizzas, mini-hot-dogs, mini-quich, etc.

Les mini-verre de Gaspacho feront leur plus grand effet par leur fraîcheur et leur taille. Vos invités n’aiment pas la tomate ? Pensez la soupe de concombre froide, pas mal non plus dans le style.

Idéal aussi pour votre apéritif qui deviendra dînatoire et vous sautez ainsi une entrée. Proposez quelques douceurs et autres petits fours en premiers lieux et terminez pas ces classiques de la cuisine quotidienne, mises en avant aux couleurs de votre thème et par des recettes plus délicates. On ne prendra pas de surgelés pour les hamburgers mais de la viande fraîche origine française ! Pour les frites, préparées du jour et passées 2 fois à la friture avec une petite pause entre deux pour les blanchir comme le veux la règle, bien égouttées pour terminer.

Un petit creux vers 2h00 du matin ? Peur de ne pas avoir assez prévu pour vos invités ? N’ayez crainte, prévoyez un petit bonus avec vos miniatures salées.

Pour la déco, laissez de côté les boîtes classiques, créez vos propres propres cornets de frites et plantez-les dans un panier en rotin ajouré et renversé. N’oubliez pas la boisson avec de la limonade (faite maison ?), de la bière, de l’eau gazeuse et pourquoi… du lait frais au goût véritable ?

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