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Réaliser le plan de table de votre repas de mariage n'est
pas une mince affaire. Entre les désirs des parents et des
proches, vos propres envies, la disposition de la salle, séparer
les invités en conflit, et les aléas de dernières
minutes avec les annulation, il y a de quoi s'arracher les cheuveux
! Voici quelques conseils pour vous aider à dresser votre
plan de table, avoir des idées de plans de table... bon courage
!
- Généralités
- Les différentes
dispositions des tables
- Placer les invités : quelques trucs
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Généralités
Les dispositions des tables sont souvent
faites par le traiteur en fonction de la salle, des éléments
architecturaux (piliers, taille des pièces etc...). Faites-lui
donc confiance, il a l'habitude des mariages et saura vous conseiller.
N'oubliez donc pas de lui demander un plan de la salle papier avec
les tables et le nombre d'invités que vous pouvez placer
à chaque table. Vous pourrez ensuite le photocopier pour
vous amuser à placer vos familles et amis selon vos critères.
Le plan final est souvent rendu quelques jours avant le mariage.
Il est aussi intéressant de lui
demander comment s'affiche votre plan de table, en effet la plupart
du temps le restaurateur prévoit un chevalet géant
où vous pourrez le poser. Mais dans les soirées, dans
une salle de fêtes ou salle plus intime ou plus luxueuse,
il n'y a pas forcément le matériel désiré.
N'hésitez donc pas à en emprunter un à des
amis artistes, il n'y a pas de petites économies.
Prévoyez avec votre restaurateur
ou votre traiteur la date limite du nombre d'invités, généralement
vous pouvez encore modifier le nombre jusqu'au jour J. Renseignez-vous
aussi ce qui se passe s'il y a des désistements je jour même,
payez-vous les absents ? Récupérez-vous la nourriture
en trop due à ces absences ? etc... Votre nombre d'invités
jouera sur votre plan de table, prévoyez mentalement comment
bouger en dernière minute certaines personnes si le besoin
s'en ferait sentir.
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Les différentes dispositions des tables
Les deux dispositions les plus courantes sont les
tables rondes (une table d'honneur où se trouve les
mariés et leur témoins et des tables de 8 à
10 personnes dans l'idéal) et les
tables en U (une table d'honneur prolongée par deux
tables où seront placés tous les autres invités).
Les tables rondes :
Les tables rondes permettent une plus grande convivialité
(pas d'angle mort où certains risquent de ne pas se voir)
mais aussi à la mariée de circuler plus facilement
entre les tables. Leur disposition
dans la salle dépend totalement de l'architecture de celle-ci.
Veillez cependant, si c'est possile, à ce que tous puissent
voir la table d'honneur de l'emplacement où ils se trouvent.
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Les tables en U :
Les tables en U dégagent un bel espace pour la danse
mais ne sont pas l'idéal lorsque vous avez beaucoup
d'invités. De plus, certains invités risquent
d'être vexés de se retrouver en bout de table,
là où l'on met souvent les enfants ! Le buffet
pourra se présenter sur le mur qui fait face à
la table d'honneur.
D'autres dispositions moins
courantes s'ouvrent également à vous :
- les tables en peigne ou en rateau où l'on met une
table tous les trois mètres, l'un des bouts se trouvant
près de la table d'honneur ;
- les tables en chevron reprennent le même principe
que les tables en peigne mais laissent en plus un couloir
central où l'on peut danser ;
- les tables en T : deux tables, la table d'honneur et celle
des invités, formule peu conviviale car nombre d'invités
ne vous verront pas de leur place !
- la table royale où tout le monde est à la
même table : cette formule est idéale si vous
avez peu d'invités;
- la table ambassadeur : grande table ovale où tout
le monde est placé, le seul hic étant de certains
ne verront pas la piste de danse !
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Placer les invités : quelques trucs
Sachez que votre plan de table ne peut se faire qu'une semaine
environ avant les noces, il y a toujours des désistements
de dernière minute !
Rien ne vous empêche cependant d'y réfléchir,
de voir si une même personne peut se trouver à deux
tables différentes au cas où il y aurait une table
où il y aurait beaucoup de défections et qu'il faudrait
"combler" ce vide en déplacant des personnes.
Dans la salle
- faites en sorte que le maximum de monde puisse voir la piste
de danse ;
- séparer la zone où se trouve le buffet, si vous
en avez un, de celle où l'on danse, ce qui évitera
à vos invités d'avoir à se faufiler, assiette
pleine en mains, parmi les danseurs !
- installer le plan de table à l'entrée de la salle
: mettez le dessin représentant chaque table avec son nom
et la liste de ses convives, il sera ainsi plus facile à
vos invités de retrouver leur table en retrouvant le dessin.
- assortissez votre plan de table à votre thème de
mariage !
- mettez à la table des petits à proximité
de la table de leurs parents, regroupez les parents à la
même table : cela créera un affinité par rapport
aux enfants et en plus, ils n'auront pas à se déplacer
pour faire la police !
- installez les personnes âgées loin de la sono, ils
n'en resteront que plus longtemps !
- si une petite salle est prévue pour faire dormir les enfants,
installez les parents à proximité de cette salle afin
qu'ils puissent facilement s'occuper de leur progéniture.
Aux tables :
- la table d'honneur peut se composer de deux façons différentes
:
placement traditionnel : la mariée, à sa
droite ses beaux-parents et "beaux" grands-parents,
le marié, à sa droite ses beaux-parents et "beaux"
grands-parents, les frères et soeurs des mariés
et les témoins ;
placement plus moderne : les mariés sont entourés
par leurs témoins, leurs amis proches et les frères
et soeurs.
- essayer de placer auprès des timides des personnes qu'ils
connaissent bien ;
- tenter de mélanger des deux familles par affinités
sauf si chaque famille a ses amis (mieux vaut alors les laisser
entre eux) ;
- placer vos invités en fonction de centres d'intérêts
communs et de tranches d'âge ;
- si vous avez un thème, déclinez-le dans la décoration
de salle, le nom des tables, les marque-place, les dragées
ou autres cadeaux pour vos invités ;
- éviter que des poteaux, plantes et autres décorations
de salle gênent le regard des invités ;
- faire une table de célibataires : après tout, on
ne sait jamais ! ;-)
- déposer sur chaque table un appareil photo jetable pour
que vous puissiez ensuite récupérer des photos inoubliables
!
- trouver un moyen pour que les gens fassent connaissance, par
exemple, pour un petit jeu style "questionnaire sur les mariés"
déposé sur leur assiette dès leur arrivée
...
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