Un mariage épicé, les sens mis en valeur

Lorsqu'on parle des épices on pense toute de suite aux senteurs douces, fortes, entêtantes ou rêveuses. Aux couleurs d'automne, aux plats et autres préparations qui peuvent en découler et se marier avec.

Le marron, l'ocre, l'orangé et le vert feuille de laurier ou menthe séchées seront mis en avant. Jouez sur les teintes, joyeuses, sobres ou éclatantes. C'est un festival de couleurs qui doit régaler vos yeux, un panache de goût qui doit iriser votre palais et un artifice d'odeurs qui doit vous subjuguer !

L'ambiance pourra être tamisée avec des tentures, des sacs de jute faussement pleins, des caisses de bois, des photophores, des coussins, du branchage sec comme dans l'intimité d'un riad. Ou plus explosive, bruyante, ouverte au monde tel qu'un souk du Caire, pourquoi pas un marché miniature dans un coin de la salle près d'un comptoir à thé ou un coin salon table basse et tapis à terre ?

Pour les odeurs, l'encens sera parfait mais peut-être entêtant. Les volutes du thé fera son effet et plus doux, les brûles parfum. Évitez les odeurs sur les tables, avec le repas, vos invités pourraient être gênés, privilégiez les coins ou les entrées et sorties de pièces.

Pour le regard, multipliez les bougies, les photophores, les lampes de papier d'extérieur. Des pots de yaourts en verre décorés de tulles de couleur ocre avec du sable sous la bougie feront de merveilleux photophore maison.
Certains pourront louer des palmier et autres plantes de gros volumes, l'aspect exotique sera renforcé mais attention aux frais.

Pour le toucher, laissez traîner sur la table et ailleurs et de belle manière, des grains de poivre, des écorces d'orange ou de citron séchés, des gousses de vanille, des clous de girofle, des bâtons de cannelle ou encore des piments séchés. Fouinez dans les marchés, les boutiques spécialisées et faites les fonds de placards de maman, vous y trouverez votre bonheur.

Pour le goût, tournez-vous vers la cuisine du Sud de la France ou du Nord de l'Afrique. Si vos invitez ne sont pas habitués, n'abusez pas et limitez-vous à quelques senteurs ou saveurs dans des menus plus classiques.

En cadeau pour les invités, de l'encens, des tubes à épices, des savons de senteur, des dragées agrémenté de bâton d'épice, de cannelle, du thé rare, etc.

Basiquement, le nom des épices vous fera un excellent plan de table, plus recherché, les noms des plats, des régions de production, etc.
Quelques noms d'épices : Aneth, Anis, Badiane, Bergamote, Basilic, Cannelle, Cardamome, Cerfeuil, Coriandre, Curry, Gingembre, Girofle, Harissa, Laurier, Mélisse, Muscade, Origan, Paprika, Piment, Poivre, Romarin, Safran....

Pour changer d'ambiance, tournez-vous vers l'Afrique profonde, couleur marron et ivoire. Voilage, idée coloniale, meuble en bois exotiques et rares. Le vert des forêts ou le sable des déserts pourront s'inviter à votre mariage.
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